Sydow, Dieter

Dieter Sydow, Geburtsjahrgang 1942, ist ein echter „Hamburger Jung“, der aber beruflich seinen Wohnsitz häufiger wechseln musste. Nach seiner Pensionierung als Oberstleutnant der Bundeswehr wohnt er jetzt seit mehr als zwanzig Jahren mit seiner Frau nun in Rellingen.
Sein beruflicher Hintergrund, er ist in seinem Soldatenberuf auch studierter Diplomingenieur Maschinenbau, deutet nicht auf seine Hobbies hin. Er engagiert sich neben seinem Hobby „Pilze“ auch ehrenamtlich in der Seniorenbetreuung mit PowerPoint-Vorträgen zu Urlaubserlebnissen in Seniorentreffen verschiedener Art.
Seit 60 Jahren sammelt Dieter Sydow Pilze und hat sich als Autodidakt ein umfangreiches Wissen zur Pilzwelt angeeignet. Seit gut 20 Jahren gibt er sein Wissen an Interessierte weiter. Zielgruppe sind Hobbysammler, die in der Natur Pilze für die Küche sammeln möchten, nicht die Mykologen, die alle Pilze bestimmen wollen.
Der Fokus der Vorträge und Exkursionen liegt dabei auf dem sicheren Erkennen von Speisepilzen und dem Ausschließen von giftigen und ungenießbaren „Doppelgängern“ anhand von leicht erkennbaren und erlernbaren Unterscheidungsmerkmalen. Aber darüber hinaus wird auch sehr viel interessantes Hintergrundwissen weitergegeben.