Die Küche vom Kap Gute Laune aus Südafrika

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Dienstag, 10. Januar 2023 18:00–21:45 Uhr

Kursnummer 222-3525
Dozentin Anke Hennig
Datum Dienstag, 10.01.2023 18:00–21:45 Uhr
Gebühr 43,80 EUR
Ort

Anke Hennig, Lüttkamp 123c, 22547 Hamburg
Lüttkamp 123c
22547 Hamburg

Kursort

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Wenn’s draußen so richtig dunkel ist und der Winter naht – was liegt da näher, als die fröhliche Küche vom Kap der guten Hoffnung in einem Kochkurs kennenzulernen. Diese Küche ist gewissermaßen der Vorreiter des Fusion-Kochens – einheimische Rezepte werden mit Einflüssen aus Europa und Asien gespickt. Exotischer, als man denkt, aber vertrauter, als man vermutet. Und leicht nachzukochen sind die Gerichte
Die Lebensmittelumlage beträgt 15,00 € und wird direkt mit der Teilnahmegebühr fällig

Anke Hennig Dozentin

Anke Hennig hat neben vielen anderen Ausbildungen auch einen Abschluss als Ernährungsberaterin im Bereich der Traditionellen Chinesischen Medizin und ist darüber hinaus "Master of Chinese Dietetics"

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