Kapovic, Sigrid
Ich bin Großstadtmensch und Hamburgerin und mein Interesse an nachhaltigem, biologischem Gemüseanbau begann aus dem Wunsch heraus, meine Familie (und mich) gesund zu ernähren. Jahrelang bezogen wir daher eine der sog. "Grünen Kisten" direkt von einem Demeter-Hof.
Dann gingen die Kinder aus dem Haus und mein Mann und ich überdachten das Thema neu. Ein Fernsehbericht über einen Saisongarten in Hamburgs Westen gab dann den entscheidenden Anstoß. Mit einer kleinen Parzelle von 40 qm begann die Ackerkarriere. Erstmal testen !
Obwohl wir absolute Neulinge waren, hatten wir bereits im ersten Jahr richtig viel Freude an unserem Gemüse und dazu eine tolle Ernte. Grund genug sich zu vergrößern!
Mittlerweile haben wir uns auf 160 qm Anbaufläche vergrößert und sind mit dem Gemüse Selbstversorger.
Den Spaß, die Freude an Selbstgezogenem, die vielfältigen Möglichkeiten auch abseits vom reinen Anbau möchte ich nun gern teilen.
Die Freude an dem selbstgezogenen Gemüse hat noch weitere "Blüten" getrieben: Es sind mittlerweile sogar drei Bücher entstanden!
Mehr daüber hier: https://www.die-saisongaertnerin.de/
Ein gut geplanter Gemüsegarten spart Zeit und Arbeit und schafft die besten Voraussetzungen für eine reiche Ernte. In diesem Kurs erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihren Gemüsegarten sinnvoll planen, Beete optimal anlegen und Ihren Gemüseanbau erfolgreich gestalten. Gemeinsam betrachten wir die wichtigsten Grundlagen für einen Gemüsegarten, der zu Ihren Bedürfnissen, Ihrem Garten und Ihrem Alltag passt: - Gartenplanung: Welche Fläche möchten Sie bewirtschaften und welche Gartenform passt zu Ihnen? - Zeitplanung: Wie viel Zeit steht Ihnen für die Gartenarbeit zur Verfügung und wie lässt sie sich realistisch einteilen? - Boden und Beetgestaltung: Wie beurteilen Sie die Bodenqualität, bereiten den Boden vor und teilen Ihre Fläche sinnvoll ein? - Gemüseauswahl: Welche Gemüsesorten passen zu Ihren Vorlieben, Ihrem Standort und Ihren Anbauzielen? - Mischkulturen: Welche Pflanzen ergänzen sich gut und welche Vor- und Nachteile sollten Sie kennen? - Beetbreiten und Pflanzabstände: Wie gestalten Sie Ihre Beete so, dass die Pflanzen optimal wachsen und die Pflege leichtfällt? - Pflege, Düngung und Bewässerung: Worauf kommt es bei der Versorgung Ihrer Pflanzen an und wie können Sie Mulchen sinnvoll einsetzen? - Überwinterung: Welche Möglichkeiten gibt es, Pflanzen gut durch den Winter zu bringen und die Gartensaison zu verlängern? Ob Sie gerade erst mit dem Gärtnern beginnen oder Ihren bestehenden Gemüsegarten besser strukturieren möchten – dieser Kurs vermittelt Ihnen praxisnahe Grundlagen, hilfreiche Tipps und neue Anregungen für eine erfolgreiche Gemüsegartensaison. Entdecken Sie, wie Sie Ihren Gemüsegarten vorausschauend planen, Ihre Beete optimal nutzen und mit Freude Ihr eigenes Gemüse anbauen können. Mehr über Sigrid Kapovic und ihre Begeisterung für das Saisongärtnern und die Selbstversorgung erfahren Sie hier: Website: https://www.die-saisongaertnerin.de Instagram: https://www.instagram.com/diesaisongaertnerin/