Tauche ein in die faszinierende Welt der marokkanischen Küche und entdecke orientalische Gewürze sowie jahrhundertealte Traditionen.

Gemeinsam gehen wir auf eine kulinarische Reise voller aromatischer und überraschender Geschmackserlebnisse. Wir bereiten verschiedene klassische marokkanische Gerichte zu.
Das Highlight des Kurses ist das Kochen mit dem Tajine – einem traditionellen Gefäß aus gebranntem Ton bzw. Terrakotta, das seit Jahrhunderten in Marokko verwendet wird.
Du erfährst außerdem Spannendes über die Esskultur und Lebensweise der Berber, in der Gastfreundschaft und gemeinsames Essen eine zentrale Rolle spielen.

Ich freue mich sehr darauf, mit dir gemeinsam zu kochen und den Tag mit einem feinen Dessert und aromatischem Minztee – ganz im Flair eines lebendigen Souks in Marrakesch – abzurunden.
Lass dich von den Düften und Farben Marokkos verzaubern und genieße einen Tag voller Geschmack, Inspiration und Tradition!