Die Leber stärken mit der richtigen Ernährung

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Dienstag, 29. Oktober 2019 19:00–20:30 Uhr

Kursnummer 192-3010
Dozentin Elke Raulien
Datum Dienstag, 29.10.2019 19:00–20:30 Uhr
Gebühr 8,00 EUR
Ort

vhs, Schulstr.9, Raum H1, OG
Schulstr. 9
Halstenbek

Kursort

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Aufgrund ihrer Aufgaben als zentrales Stoffwechselorgan ist die Leber für uns Menschen ein lebenswichtiges Organ. Glücklicherweise ist sie äußerst leidensfähig und regeneriert sich bei kleineren Schädigungen von selbst wieder. Doch damit das klappt, ist es wichtig, der Leber hin und wieder etwas Gutes zu tun oder aber sie ein wenig zu schonen. Die Entgiftungsfabrik des Körpers leistet tagtäglich einiges, doch wir belasten sie immer wieder mit Alkohol und Nikotin, Zucker und Medikamenten. Neben dem Entgiften ist die Leber für weitere Stoffwechselfunktionen unverzichtbar, zum Beispiel für die Erzeugung von Gallenflüssigkeit, die zum Abbau von Fett und Eiweiß gebraucht wird, und für die Nährstoffaufnahme. Die Leber ist eng mit dem Fettstoffwechsel verwoben und kann selbst zu fett werden. Wie kann ich meiner Leber bewusst etwas Gutes tun? Welche Lebensmittel helfen mir dabei? Ernährungstipps und vieles mehr werden Ihnen in diesem Vortrag einfach und verständlich erklärt.


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