Singen stärkt die Lebensfreude! Neue Mitsängerinnen sind in unserer Runde herzlich willkommen! Wir singen in freudiger und wertschätzender Atmosphäre die schönsten 2- bis 3-stimmigen Chorsätze aus einer bunten Mischung, meistens Pop, Musical, Folk, Klassik oder auch mal Schlager oder Chanson. Alle Stimmen sind willkommen, auch Sopran- und besonders auch neue Altstimmen! Gemeinsam mit der Pianistin Elena Malkova und HasteTöne 2 bereiten das Sommerkonzert 2026 vor. Auch ein Chortag ist geplant, die Chorgemeinschaft ist uns sehr wichtig! Wir freuen uns, wenn Du schon ein bisschen Sing- und / oder Chorerfahrung mitbringst, Notenlesen ist keine Voraussetzung. Schnuppern ist jederzeit möglich. Wir freuen uns auf Dich!

Im Literaturkreis treffen sich einmal im Monat Lesefreudige, um sich im Gespräch über die unterschiedlichen Leseerfahrungen auszutauschen. Das jeweilige Buch sollte zuvor zu Hause gelesen werden. An jedem Abend wird ein anderes Buch besprochen. Wir beginnen mit: Sasha Filipenko: Rote Kreuze Diogenes, 2021, 288 S.  ISBN 978-3-257-24613-1  12,00 EUR Die weitere Lektüre legen wir jeweils gemeinsam fest.

Schmuck selbst herstellen, nach eigenen Ideen. Du hast die Möglichkeit, anhand von traditionellen Goldschmiedetechniken Edelmetalle zu Schmuckstücken zu verarbeiten. Dabei werden Grundlagen wie Sägen, Feilen und Löten erlernt, edle Steine verarbeitet sowie bereits vorhandene Vorkenntnisse von Techniken und Arbeitsabläufen weiter ausgebaut. Silber kann von der Kursleiterin erworben werden. Der Kurs findet im Zwei-Wochen-Rhythmus statt.

Sie kochen gern in geselliger Runde? Dann sind Sie bei unserem monatlichen Kochtreff genau richtig! Gemeinsam bereiten wir – je nach Saison – ein Menü mit 4 bis 5 Gängen zu, das wir anschließend in entspannter Atmosphäre genießen. Eigene Rezeptwünsche sind willkommen und können in die Planung einfließen. Bitte beachten Sie: Die Kursgebühr ist nicht ermäßigbar.

Entspannung im Rausch der Farben an einem bunten Mittwochvormittag. Wir arbeiten mit Acryl, Aquarell oder Tempera auf verschiedenen Materialien und wer Lust hat, kann auch das Öl-Malen auf einer Leinwand ausprobieren. Wir spachteln, malen frei und experimentieren mit Materialien und Farben. Neben Basis- und Materialkenntnissen wird angestrebt, das eigene Potential der Kreativität zu entdecken und zu entfalten. Wir malen mal abstrakt oder tauchen mit unseren Pinseln in die realistische Landschaftsmalerei ein - es geht aber vor allem um den Spaß und die Freude am Gestalten mit Farbe und Materialien. Wir gehen zusammen auf eine eigene Entdeckungsreise in die Welt der Kunst und Kunstgeschichte. Wir sind ein super Team und freuen uns, gemeinsam mit dir die Welt der Kunst zu entdecken!

Im Fotoclub treffen wir uns regelmäßig, um unsere Leidenschaft für Fotografie zu teilen, voneinander zu lernen und unsere Arbeiten zu präsentieren. In einer entspannten Atmosphäre tauschen wir Erfahrungen aus und geben uns konstruktives Feedback. Gemeinsam erkunden wir verschiedene Themen der Fotografie – von Bildkomposition und Lichtführung bis hin zu speziellen Techniken. Die Inhalte unserer Treffen gestalten wir flexibel nach den Wünschen und Anregungen der Gruppe und vertiefen sie durch Workshops. Andreas Pflug, ein erfahrener Fotograf und Foto-Coach, unterstützt dich dabei, deine fotografischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Ob Fragen zur Kameratechnik, Software oder Bildbearbeitung, er steht dir mit Rat und Tat zur Seite. Idealerweise bringst du bereits fundierte Grundkenntnisse und Erfahrung in der Fotografie mit, da wir im Club direkt bei speziellen Techniken, dem fachlichen Austausch und konstruktiven Feedback einsteigen. Du bist unsicher, ob dein Level passt? Komm einfach für einen Schnupperabend vorbei! +++ Mit folgenden Themen haben wir uns im Fotoclub "Blende 8“ im letzten Semester beschäftigt: - Bildbesprechungen zum Thema "Schwarzweiß" - Semesterarbeit "Hamburg + Halstenbek in SW“ (Themenfindung, Fotografieren, Motive auswählen und Vorbereitung der Ausstellung) - Kurzvorträge zum Thema Bildbearbeitung und Programme für eine schnelle und effektive Bildbearbeitung - Fotografieren von Strukturen und Details mit anschließender Bildbesprechung - Teilnehmer stellen ihren digitalen Workflow vor - Fotowalk auf dem Friedhof Halstenbek - Bildbesprechung „Friedhof Halstenbek"   Für das neue Semester stehen bis jetzt folgende Themen an: - Planung und Durchführung einer neuen Ausstellung zum Thema Spiegelungen - Fotografieren zu den Themen Spiegelungen und „Mitziehen“ von schnellen Objekten - Bildbesprechungen - Besichtigung Kamera-Museum Beidenfleth "140 Jahre Kamera-Geschichte" im Museum Beidenfleth  ndr.de (https://vhs.link/MuseumBeidenflethndrde) mit anschließendem Fotowalk an der Schleuse Brunsbüttel / Nord-Ostsee-Kanal

Wir sind eine nette und lustige Gruppe, die viel Freude am gemeinsamen Kochen und den Austausch darüber hat. Wir bereiten einmal im Monat gemeinsam ein 4-5-Gänge-Menü zu - inklusive einer leckeren, aromatischen und erfrischenden Bowle. Egal, ob du bereits über fortgeschrittene Kochkenntnisse verfügst oder als Kochanfänger*in Erfahrung sammeln möchtest - bei uns sind alle willkommen! Der Spaß am Kochen und das gemeinsame Genießen der Speisen stehen bei uns im Vordergrund. Schließe dich uns an und genieße einen Kochabend voller Genuss, Kreativität und guter Laune! Die Kursgebühr ist nicht ermäßigbar.

Sing mit uns - werde Teil von Radiant Voices! Du liebst Musik und möchtest in einem jungen, dynamischen Popchor singen? Dann bist du bei Radiant Voices genau richtig! Wir sind ein begeisterter Popchor für junge Erwachsene zwischen ca. 25 und 48 Jahren. Bei uns stehen nicht nur die Musik, sondern auch der Spaß und das Gemeinschaftsgefühl im Mittelpunkt! Was uns ausmacht: Ein tolles Miteinander: Singen verbindet! Stimmbildung & Einsingen: Für eine starke Stimme und harmonischen Klang Offen für neue Ideen: Deine Kreativität ist willkommen! Vielseitiges Repertoire: Von Pop über sanfte Rock-Balladen bis hin zu Musical-Hits Unser Highlight: Im Sommer 2026 steht unser Sommerkonzert mit unserer tollen Pianistin Elena Malkova an, vielleicht stehst du schon bald mit uns auf der Bühne? Egal ob Sopran, Alt, Tenor oder Bass: Wir suchen genau dich! Lust auf eine Schnupperprobe?  Melde dich einfach telefonisch unter 0162-6430866 (Dorit Navetta) oder per E-Mail stimmwerk@hotmail.de Wir freuen uns auf dich!  Immer noch neugierig?  Finde uns auf Instagram unter @radiant.voices.chor für eine kleine Hörprobe.

Hier schneiderst du mit Hilfe von Beatrix in netter Runde dein erstes (Kleidungs-)stück und lernst andere Nähbegeisterte kennen! Du lernst die Basics: Umgang mit der Nähmaschine, Schnittmuster abzeichnen und Stoffe zuschneiden, was Fadenlauf und Webkante bedeuten und wie die ersten Schritte aussehen. Fortgeschrittene erhalten Tipps, Tricks und neue Ideen sowie Hilfe bei schwierigen Nähprojekten. Bitte eine Nähmaschine mitbringen. Sollte dies nicht möglich sein, sprechen Sie uns gern an.

In diesem Kurs lernst du nicht nur grundlegende Töpfertechniken kennen, sondern setzt auch eigene kreative Ideen mit dem Werkstoff Ton um. Ob du zum ersten Mal mit Ton arbeitest oder bereits Erfahrung mitbringst – hier hast du die Möglichkeit, dein persönliches Kunstwerk zu gestalten. Mit Anleitung und anschaulichen Beispielen wirst du Schritt für Schritt unterstützt. Das Arbeiten mit Ton fördert Konzentration und Kreativität. Du kannst zur Ruhe kommen, dich auf dein Projekt einlassen und dich in angenehmer Atmosphäre mit anderen Teilnehmenden austauschen.

Kleidungsstücke und Accessoires, die sonst niemand hat, wirst du in diesem Kurs selbst nähen. Spaß und Freude am Gestalten stehen im Vordergrund. Entdecke deine kreativen Fähigkeiten und setze diese in die Tat um. Dabei wirst du von der Kursleiterin unterstützt und angelernt, Schnitte zu erstellen, zu verändern und zuzuschneiden. Du lernst auch, welches Stoffmaterial zu welchem Schnitt passt. Bei Fragen kontaktiere bitte die Kursleiterin: 0157 88896924.

Pilze faszinieren – und sie lassen sich auch in der eigenen Küche oder im Keller anziehen! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit einfachen Mitteln Austernseitlinge selbst kultivieren können. Schritt für Schritt erfahren Sie alles über Myzel, Substrate und hygienisches Arbeiten. Am Ende des Kurses haben Sie Ihr eigenes vorbereites Substratpaket in der Hand, das zu Hause in Ruhe durchwachsen kann – und schon nach einigen Wochen können Sie Ihre ersten Pilze ernten. Inhalte: - Einführung in die Welt der Pilze und die Besonderheiten der Austernseitlinge - Myzel verstehen: Wie Pilze wachsen - Materialien und Werkzeuge für die Pilzzucht im Haushalt - Praktische Arbeit: Substrat vorbereiten, beimpfen und verpacken - Tipps zur weiteren Pflege und Ernte zu Hause Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Ein Naturgarten ist ein lebendiges Paradies voller Vielfalt: Der Naturgarten bietet Insekten wie Wildbienen, Schmetterlingen und Käfern, Kleintieren und Vögeln Nahrung und Heimat. Die Themen vor Ort: 1. Vortrag - Was ist ein naturnaher bzw. ein Naturgarten? - Lebenszyklus im Garten - Verschiedene Bereiche des Naturgartens - Welche Pflanzen und welche Elemente sind sinnvoll - Wie kann ich meinen Garten mit einfachen Mitteln naturnäher gestalten - Wie wandle ich meinen Rasen ohne großen Aufwand in eine Wiese um 2. Gartenbegehung Im Garten von Jürgen Heidorn und in einem Nachbargarten erkunden wir gemeinsam die beiden verschiedenen, naturnah gestalteten Gärten und erfahren, wie einfach es sein kann, den eigenen Garten umzugestalten. Mit praktischen Tipps zu einfachen Hilfen für Insekten und Kleintiere. Jürgen Heidorn, Organisator des Naturtags Halstenbek (https://naturtag-halstenbek.de), lädt Sie zu dieser Veranstaltung in seinen Privatgarten ein. Die genaue Adresse erhalten Sie nach der Anmeldung. Da der Vortrag im Wohnzimmer des Dozenten stattfindet, bringen Sie bitte Hausschuhe mit. Für die praktische Anwendung empfehlen wir zudem, eine Pflanzenbestimmungs-App wie Flora Incognita oder PlantNet auf Ihr Smartphone zu laden – so können Sie später im Garten selbst auf Entdeckungstour gehen.

In diesem dreiteiligen Nähkurs nähst du dir eine bequeme Sommerhose mit einem unkomplizierten, legeren Schnitt. Der Kurs ist ideal für Anfänger*innen und alle, die ihre Nähkenntnisse in entspannter Atmosphäre erweitern möchten. Zu Beginn des Kurses stelle ich euch den Schnitt vor und bespreche den Zuschnitt. Geeignete Stoffe sind leichte, atmungsaktive Materialien wie Baumwolle, Viskose oder Leinen, die sich besonders angenehm an warmen Tagen tragen lassen. Danach nehmen wir gemeinsam Maß und passen das Schnittmuster individuell an deine Größe an. Anschließend schneidest du deine Stoffteile zu. Eigene Schnittmuster kannst du gerne mitbringen. Im zweiten und dritten Kurstermin nähst du Schritt für Schritt deine Sommerhose: Hosenbeine, elastisches Bündchen und Säume werden gemeinsam gearbeitet und fertiggestellt. Der Kurs ist ideal für alle, die eine einfache, aber stilvolle Sommerhose nähen möchten – ohne komplizierte Schnitte oder anspruchsvolle Techniken. Bitte mitbringen: Nähmaschine, Stoff, passendes Nähgarn, Nähnadeln, Stecknadeln, Stoffschere, Maßband, Lineal, Bleistift und Schneiderkreide. Eine Nähmaschine kann nach Absprache eventuell auch für den Kurs zur Verfügung gestellt werden.

Der Herbst kommt, das bedeutet Hauptsaison für die Pilze! Die heimischen Wälder locken mit hoffentlich reichlich Pilzen, das lassen wir uns nicht zweimal sagen und starten gemeinsam unsere Pilzwanderung. Keine Sorge, wenn du noch Anfänger*in bist: Wir suchen gemeinsam und besprechen und bestimmen die Pilze im Anschluss bei einem Becher Tee oder Kaffee in einer gemütlichen Runde. Ein paar Infos zur Tour: Tipp gegen Zecken: Lange Hosen, und lange Socken, festes Schuhwerk. Pilzkörbchen, oder eine Stofftasche/Jutebeutel und ein Pilz-/Taschenmesser nicht vergessen! Bitte bringen Sie zu unseren Pilzwanderungen keine Hunde mit. Dies dient u. a. dem Schutz der Wildtiere, die durch Hunde aufgeschreckt werden können. Der Treffpunkt wird vor dem Termin per E-Mail an die Teilnehmenden versendet!

Der Herbst kommt, das bedeutet Hauptsaison für die Pilze! Die heimischen Wälder locken mit hoffentlich reichlich Pilzen, das lassen wir uns nicht zweimal sagen und starten gemeinsam unsere Pilzwanderung. Keine Sorge, wenn du noch Anfänger*in bist: Wir suchen gemeinsam und besprechen und bestimmen die Pilze im Anschluss bei einem Becher Tee oder Kaffee in einer gemütlichen Runde. Ein paar Infos zur Tour: Tipp gegen Zecken: Lange Hosen, und lange Socken, festes Schuhwerk. Pilzkörbchen, oder eine Stofftasche/Jutebeutel und ein Pilz-/Taschenmesser nicht vergessen! Bitte bringen Sie zu unseren Pilzwanderungen keine Hunde mit. Dies dient u. a. dem Schutz der Wildtiere, die durch Hunde aufgeschreckt werden können. Der Treffpunkt wird vor dem Termin per E-Mail an die Teilnehmenden versendet!

Sing mit uns - werde Teil von Radiant Voices! Du liebst Musik und möchtest in einem jungen, dynamischen Popchor singen? Dann bist du bei Radiant Voices genau richtig! Wir sind ein begeisterter Popchor für junge Erwachsene zwischen 25 und 48 Jahren. Bei uns stehen nicht nur die Musik, sondern auch der Spaß und das Gemeinschaftsgefühl im Mittelpunkt! Was uns ausmacht: Ein tolles Miteinander: Singen verbindet! Stimmbildung & Einsingen: Für eine starke Stimme und harmonischen Klang Offen für neue Ideen: Deine Kreativität ist willkommen! Vielseitiges Repertoire: Von Pop über sanfte Rock-Balladen bis hin zu Musical-Hits Unser Highlight: Im Sommer 2027 steht unser Sommerkonzert mit unserer tollen Pianistin Elena Malkova an, vielleicht stehst du schon bald mit uns auf der Bühne? Egal ob Sopran, Alt, Tenor oder Bass: Wir suchen genau dich! Lust auf eine Schnupperprobe?  Melde dich einfach telefonisch unter 0162-6430866 (Dorit Navetta) oder per E-Mail stimmwerk@hotmail.de Wir freuen uns auf dich!  Immer noch neugierig?  Finde uns auf Instagram unter @radiant.voices.chor für eine kleine Hörprobe.

Wir sind eine nette und lustige Gruppe, die viel Freude am gemeinsamen Kochen und den Austausch darüber hat. Wir bereiten einmal im Monat gemeinsam ein 4-5-Gänge-Menü zu - inklusive einer leckeren, aromatischen und erfrischenden Bowle. Egal, ob du bereits über fortgeschrittene Kochkenntnisse verfügst oder als Kochanfänger*in Erfahrung sammeln möchtest - bei uns sind alle willkommen! Der Spaß am Kochen und das gemeinsame Genießen der Speisen stehen bei uns im Vordergrund. Schließe dich uns an und genieße einen Kochabend voller Genuss, Kreativität und guter Laune! Die Kursgebühr ist nicht ermäßigbar.

Haben Sie Spaß am Kochen, meine Herren? Dann nur Mut zur Anmeldung. Wir kochen jeden ersten Dienstag im Monat Gerichte, die leicht herzustellen sind. Themenabende nach Absprache. Die Kursgebühr ist nicht ermäßigbar.

Im Literaturkreis treffen sich einmal im Monat Lesefreudige, um sich im Gespräch über die unterschiedlichen Leseerfahrungen auszutauschen. Das jeweilige Buch sollte zuvor zu Hause gelesen werden. An jedem Abend wird ein anderes Buch besprochen. Wir beginnen mit: Ursula Krechel: Landgericht Kampa-Verl,. 2024, 560 S. ISBN 978-3-311-15098-5 20,00 EUR Die weitere Lektüre legen wir jeweils gemeinsam fest.

Sie kochen gern in geselliger Runde? Dann sind Sie bei unserem monatlichen Kochtreff genau richtig! Gemeinsam bereiten wir – je nach Saison – ein Menü mit 4 bis 5 Gängen zu, das wir anschließend in entspannter Atmosphäre genießen. Eigene Rezeptwünsche sind willkommen und können in die Planung einfließen. Bitte beachten Sie: Die Kursgebühr ist nicht ermäßigbar.

Tauche ein in die faszinierende Welt der Aquarellmalerei! In diesem Kurs erlernen Anfänger*innen Schritt für Schritt die Grundlagen dieser vielseitigen Technik und den sicheren Umgang mit Aquarellfarben. Fortgeschrittene haben die Möglichkeit, ihre Kenntnisse zu vertiefen und ihren persönlichen künstlerischen Ausdruck weiterzuentwickeln. Unter professioneller Anleitung können die eigenen gestalterischen Fähigkeiten ausgebaut und neue Werke geschaffen werden. Ob gegenständlich oder experimentell – der Kurs bietet Raum für Kreativität, Inspiration und Freude am Malen in entspannter Atmosphäre. Eine ausführliche Beratung zu Materialien wie Farben (Näpfchen und Tuben), Papier und Pinseln ist Bestandteil des Kurses. Aquarellfarben, Aquarellpapier und Pinsel werden gestellt. Die Materialkosten betragen 50 Euro pro Teilnehmer*in. Eigene Materialien können gerne mitgebracht werden. Aquarellpapier kann zudem einzeln erworben werden (ca. 0,50 – 1,50 EUR je nach Größe).

Schmuck selbst herstellen, nach eigenen Ideen. Du hast die Möglichkeit, anhand von traditionellen Goldschmiedetechniken Edelmetalle zu Schmuckstücken zu verarbeiten. Dabei werden Grundlagen wie Sägen, Feilen und Löten erlernt, edle Steine verarbeitet sowie bereits vorhandene Vorkenntnisse von Techniken und Arbeitsabläufen weiter ausgebaut. Silber kann von der Kursleiterin erworben werden. Der Kurs findet im Zwei-Wochen-Rhythmus statt.

Handlettering - die Kunst der schönen Buchstaben und des schönen Schreibens. Die Buchstaben werden dabei aber nicht geschrieben (wie zum Beispiel in der Kalligraphie), sondern von Hand gezeichnet. Es gibt dabei nur wenige Vorgaben und du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen! In diesem Kurs werden verschiedene Stile und Grundlagen des Handletterings vorgestellt und auch gleich ausprobiert.

Haben Sie Lust, Bridge von Grund auf kennenzulernen? In diesem Einführungskurs lernen Sie Schritt für Schritt die wichtigsten Techniken für das Alleinspiel und das Gegenspiel kennen. Sie erfahren, wie Sie Ihr Blatt bewerten, Kontrakte kompetent entscheiden und die Abrechnung der gereizten Kontrakte meistern - alles mit Hilfe von vereinfachten Reizregeln. Kompetitive Reizungen mit Kampf um Teilkontrakt und Vollspiel lassen Sie schnell entdecken, warum Bridge als eines der faszinierendsten Wettkampfspiele gilt. Es handelt sich um einen Kurs mit lehrendem Charakter.

Du wolltest schon immer mal eine neue Sportart ausprobieren? Tanzen findest du großartig, aber dein*e Partner*in nicht? Stress abbauen, die Konzentration fördern, neue Freundschaften knüpfen und dabei in Bewegung kommen – das klingt nach dir? Dann mach mit! Line Dance ist eine anerkannte Tanzsportart und begeistert seit vielen Jahren Menschen auf der ganzen Welt. Die Schritte sind klar vorgegeben und werden gemeinsam in einer festen Reihenfolge getanzt. So gelingt der Einstieg leicht – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Anders als beim Paartanz tanzt du alleine, aber nicht allein: In der Gruppe entsteht schnell ein schönes Gemeinschaftsgefühl. Line Dance ist deshalb ideal für alle, die gerne tanzen möchten, aber keinen festen Tanzpartner*in haben. Der Kurs richtet sich an alle, unabhängig von Alter oder Geschlecht. Wichtig sind vor allem die Freude an Musik und Bewegung sowie die Lust, etwas Neues auszuprobieren.

Im Fotoclub treffen wir uns regelmäßig, um unsere Leidenschaft für Fotografie zu teilen, voneinander zu lernen und unsere Arbeiten zu präsentieren. In einer entspannten Atmosphäre tauschen wir Erfahrungen aus und geben uns konstruktives Feedback. Gemeinsam erkunden wir verschiedene Themen der Fotografie – von Bildkomposition und Lichtführung bis hin zu speziellen Techniken. Die Inhalte unserer Treffen gestalten wir flexibel nach den Wünschen und Anregungen der Gruppe und vertiefen sie durch Workshops. Andreas Pflug, ein erfahrener Fotograf und Foto-Coach, unterstützt dich dabei, deine fotografischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Ob Fragen zur Kameratechnik, Software oder Bildbearbeitung, er steht dir mit Rat und Tat zur Seite. Idealerweise bringst du bereits fundierte Grundkenntnisse und Erfahrung in der Fotografie mit, da wir im Club direkt bei speziellen Techniken, dem fachlichen Austausch und konstruktiven Feedback einsteigen. Du bist unsicher, ob dein Level passt? Komm einfach für einen Schnupperabend vorbei! +++ Mit folgenden Themen haben wir uns im F/S Semester 2026 beschäftigt: - Bildbesprechungen zu den Themen: Schleuse Brunsbüttel und der NOK, Mitzieher- und ICM-Fotografie, Bokeh-Fotografie, Fotografieren in Monochrom - Ausstellung zum Thema „Spiegelungen“ - aktives Fotografieren zu den Themen „Bokeh“ und „Portraitsfotografie“ - Kurzvorträge zu den Themen „Belichtungsdreieck" und „Weißabgleich" - Semesterarbeit „Mitzieher, Bokeh und Monochrom“ (Fachvorträge, Themenfindung, Fotografieren, Motive auswählen und Vorbereitung der Ausstellung H/W 2026) Für das neue Semester (H/W 2026) sind unter anderem folgende Themen und Aktivitäten geplant: - Kurzvorträge zu Themen der Fotografie (sinnvolle Über- / Unterbelichtung; Sensorgrößen und deren Auswirkungen; Arbeiten mit dem Histogramm; usw.) - Planung und Durchführung einer neuen Semesterarbeit - Bildbesprechungen  - Fachvorträge zum Semesterthema - Fotowalk und evtl. Besuch einer Fotoausstellung

Lerne die Vielfalt der peruanischen Küche kennen - Peru gilt als gastronomischer Höhepunkt Südamerikas! Ich komme aus Peru und Kochen ist meine große Leidenschaft. In meinem Kochkurs lernst du, authentische Gerichte mit frischen Zutaten und typischen Gewürzen zuzubereiten. Wusstest du, dass die Kartoffel ursprünglich aus Peru stammt und es dort über 3.000 Sorten gibt? Hast du schon Ceviche probiert und möchtest die Geheimnisse dieses Rezepts kennenlernen? Gemeinsam kochen, genießen und mehr über die kulturellen Hintergründe erfahren – alles in entspannter und herzlicher Atmosphäre. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam ein buntes Buffet mit einigen der repräsentativsten Gerichte aus der Küste, den Anden und dem peruanischen Amazonasgebiet zu. Begleitet wird das Ganze von einem köstlichen Pisco Sour und zum Abschluss genießen wir ein traditionelles Dessert. Eine Reise nach Peru, ohne Deutschland zu verlassen – ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ob Anfänger*in oder Kochliebhaber*in - alle Foodies sind willkommen! Schon immer habe ich es geliebt zu kochen und Rezepte aus verschiedenen Ländern auszuprobieren. Für uns in Lateinamerika ist die Küche das Herz des Hauses – ein Ort, an dem Familie und Freunde zusammenkommen und genießen. Außerdem glauben wir fest daran: Liebe geht durch den Magen. In meinen Kursen lade ich dich ein, die Aromen und Geheimnisse der lateinamerikanischen und auch der spanischen Küche zu entdecken, Spaß beim Kochen zu haben, die gemeinsame Zeit zu genießen und dabei mehr über die Kultur dieser vielfältigen Regionen zu erfahren. Besonders teile ich Rezepte aus meiner Heimat Peru. Ich freue mich auf das gemeinsame Kochen mit dir!

Bonsai ist eine Kunstform, die bereits seit hunderten oder gar tausenden Jahren existiert. Es ist ein schönes Hobby, wird aber zu oft als schwierig und zu traditionell erachtet. Das ist aber nicht der Fall! In diesem Kurs lernst du Schritt für Schritt, wie du deinen eigenen kleinen Baum gestalten und pflegen kannst. Am ersten Termin besprechen wir die grundlegenden Techniken und den richtigen Umgang mit einem Bonsai. Anschließend erhältst du deinen eigenen Baum, den du zum zweiten Termin wieder mitbringst. Am zweiten Termin setzten wir unser Erlerntes in die Tat um und arbeiten praktisch (Schneiden und Drahten) an den Bäumchen. Am dritten Tag widmen wir uns dem Umtopfen und besprechen offene Fragen. Am Ende des Kurses nimmst du deinen selbst gestalteten Bonsai mit nach Hause. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich!

Tauche ein in die faszinierende Welt der marokkanischen Küche und entdecke orientalische Gewürze sowie jahrhundertealte Traditionen. Gemeinsam gehen wir auf eine kulinarische Reise voller aromatischer und überraschender Geschmackserlebnisse. Wir bereiten verschiedene klassische marokkanische Gerichte zu. Das Highlight des Kurses ist das Kochen mit dem Tajine – einem traditionellen Gefäß aus gebranntem Ton bzw. Terrakotta, das seit Jahrhunderten in Marokko verwendet wird. Du erfährst außerdem Spannendes über die Esskultur und Lebensweise der Berber, in der Gastfreundschaft und gemeinsames Essen eine zentrale Rolle spielen. Ich freue mich sehr darauf, mit dir gemeinsam zu kochen und den Tag mit einem feinen Dessert und aromatischem Minztee – ganz im Flair eines lebendigen Souks in Marrakesch – abzurunden. Lass dich von den Düften und Farben Marokkos verzaubern und genieße einen Tag voller Geschmack, Inspiration und Tradition!

Einfrieren, Einkochen, Einmachen, Haltbarmachen mit Honig, Öl, Salz oder Essig – Konservierung hat viele Gesichter. Und das Beste: Sie brauchen dafür weder einen eigenen Garten noch besondere Geräte. Ein bis zwei größere Töpfe, Herd und Backofen, einige Mulltücher und Twist-Off-Gläser – mehr ist oft nicht nötig. Der Vortrag gibt einen Überblick über die verschiedenen Konservierungsmethoden und zeigt, warum es sich lohnt, Vorräte selbst anzulegen. Neben praktischen Tipps erhalten Sie auch einige erprobte Rezepte zur vielfältigen Verwendung. Mehr über Sigrid Kapovic und ihre Begeisterung fürs Saisongärtnern und Selbstversorgung hier: https://www.die-saisongaertnerin.de https://www.instagram.com/diesaisongaertnerin/

Dies sind die Themen dieser Kursreihe, die für ein Verständnis der Astronomie hilfreich sind: Geschichte der Astronomie: Weltbilder, Sternbilder, Koordinatensysteme, Kalender Instrumente der Astronomie: Jakobsstab, Quadranten, Himmelsgloben, Teleskope, Radioteleskope Sternwarten: Samarkand, Jaipur, Tycho Brahe, Hamburg, Hawaii, ESO Objekte der Astronomie: Sonne, Mond, Planeten, Kometen, Planetarische Nebel, Dunkelnebel, Kugelsternhaufen, Offene Sternhaufen, Galaxien, Galaxienhaufen, Quasare, Neutronensterne, Schwarze Löcher Astrophysik: Sternentstehung, Hertzsprung-Russell-Diagramm, Sternspektren Astronomische Kataloge: Sternkataloge, Messier, NGC, PGC Instrumente der Astronomie: Jakobsstab, Quadranten, Himmelsgloben, Teleskope, Radioteleskope Sterne beobachten - Hilfsmittel: Teleskop, Sternatlanten, Computer- und Handy-Software Instrumente der Astronomie: Jakobsstab, Quadranten, Himmelsgloben, Teleskope, Radioteleskope Die Themen werden je nach Interesse und evtl. Vorkenntnissen der Teilnehmenden behandelt - dabei kann die Reihenfolge als auch die Gewichtung der einzelnen Haupt- und Unterthemen angepasst werden. Obwohl in der Astronomie vieles mit der Mathematik verbunden ist, werden die Themen so behandelt, dass ein mathematisches Wissen nicht vonnöten ist.  Ein Ausflug zur Außensternwarte der Gesellschaft für volkstümliche Astronomie e.V. nach Handeloh (Nordheide) oder zur Sternwarte in Bergedorf wird nach Absprache mit den Teilnehmenden in die Kursreihe integriert.

Die Nachtfotografie ist eine der faszinierendsten Disziplinen in der Fotografie. Man muss nicht unbedingt nach New York oder Las Vegas fahren. Auch vor unserer Haustür gibt es viele reizvolle Aufnahmemöglichkeiten. Wir erkunden gemeinsam in Kleingruppen die vielfältigen Motive unserer nächtlichen Gemeinde, lernen eine andere und neue Art der Lichtführung kennen und erfahren, wie man mit und ohne Stativ nachts perfekt fotografieren kann. Die Umsetzung eigener Bildideen wird unterstützt und durch Aufgabenstellungen gefördert. Voraussetzungen: Grundkenntnisse in der Fotografie und eine Digitalkamera mit manuellen Einstellungsmöglichkeiten Idealerweise sind ein Fernauslöser und lichtstarke Objektive vorhanden. Stative dürfen gerne eingesetzt werden.

Der Herbst ist da, das bedeutet Hauptsaison für die Pilze! Die heimischen Wälder locken mit hoffentlich reichlich Pilzen, das lassen wir uns nicht zweimal sagen und starten gemeinsam unsere Pilzwanderung. Keine Sorge, wenn du noch Anfänger*in bist: Wir suchen gemeinsam und besprechen und bestimmen die Pilze im Anschluss bei einem Becher Tee oder Kaffee in einer gemütlichen Runde. Ein paar Infos zur Tour: Tipp gegen Zecken: Lange Hosen, und lange Socken, festes Schuhwerk. Pilzkörbchen, oder eine Stofftasche/Jutebeutel und ein Pilz-/Taschenmesser nicht vergessen! Bitte bringen Sie zu unseren Pilzwanderungen keine Hunde mit. Dies dient u. a. dem Schutz der Wildtiere, die durch Hunde aufgeschreckt werden können. Der Treffpunkt wird vor dem Termin per E-Mail an die Teilnehmenden versendet!

Der Herbst ist da, das bedeutet Hauptsaison für die Pilze! Die heimischen Wälder locken mit hoffentlich reichlich Pilzen, das lassen wir uns nicht zweimal sagen und starten gemeinsam unsere Pilzwanderung. Keine Sorge, wenn du noch Anfänger*in bist: Wir suchen gemeinsam und besprechen und bestimmen die Pilze im Anschluss bei einem Becher Tee oder Kaffee in einer gemütlichen Runde. Ein paar Infos zur Tour: Tipp gegen Zecken: Lange Hosen, und lange Socken, festes Schuhwerk. Pilzkörbchen, oder eine Stofftasche/Jutebeutel und ein Pilz-/Taschenmesser nicht vergessen! Bitte bringen Sie zu unseren Pilzwanderungen keine Hunde mit. Dies dient u. a. dem Schutz der Wildtiere, die durch Hunde aufgeschreckt werden können. Der Treffpunkt wird vor dem Termin per E-Mail an die Teilnehmenden versendet!

Mexiko ist ein Land voller Farben, Lebensfreude und herzlicher Menschen – und genau diese Energie spiegelt sich auch in seiner Küche wider: bunt, vielfältig, manchmal scharf und immer voller Geschmack. Hast du Lust, die Aromen dieses faszinierenden Landes kennenzulernen und selbst authentische Gerichte zuzubereiten? Wolltest du schon immer einmal Tortillas oder Tacos selbst machen? Oder hast du vielleicht schon einmal Tamales probiert? Dann komm und entdecke die unglaubliche Vielfalt an Gerichten, die noch darauf warten, von dir entdeckt zu werden! In diesem Kochkurs entdeckst du die Welt der mexikanischen Küche mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten. Dabei spielen mexikanische Chilis eine wichtige Rolle: Sie verleihen Salsas und Gerichten ihre typische Würze und ihren besonderen Charakter und echte Glücksgefühle. Am Ende genießen wir die zubereiteten Speisen gemeinsam in entspannter Atmosphäre und runden den Kurs mit einem köstlichen Dessert ab.

In diesem Kurs lernst du nicht nur grundlegende Töpfertechniken kennen, sondern setzt auch eigene kreative Ideen mit dem Werkstoff Ton um. Ob du zum ersten Mal mit Ton arbeitest oder bereits Erfahrung mitbringst – hier hast du die Möglichkeit, dein persönliches Kunstwerk zu gestalten. Mit Anleitung und anschaulichen Beispielen wirst du Schritt für Schritt unterstützt. Das Arbeiten mit Ton fördert Konzentration und Kreativität. Du kannst zur Ruhe kommen, dich auf dein Projekt einlassen und dich in angenehmer Atmosphäre mit anderen Teilnehmenden austauschen.

Möchtest du deine eigene Kreativität entdecken und gleichzeitig dem Alltagsstress entfliehen? In diesem Nachmittags-Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie du wunderschöne Mandalas selbst entwirfst.Wir beginnen mit einfachen Grundlagen des Zeichnens, üben verschiedene Linien und symmetrische Muster. Diese setzen wir anschließend zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk zusammen. Was dich im Kurs erwartet: Zeichentechniken: Grundlegende Fähigkeiten für Muster und Symmetrie Entspannung: Meditatives Zeichnen beruhigt den Geist und fördert die Konzentration Achtsamkeit: Finde durch die Wiederholung von Formen zu innerer Ruhe Der Workshop ist ideal für Anfänger*innen und alle, die eine kreative Auszeit suchen.Probiere es aus und gestalte dein ganz persönliches Mandala!

Haben Sie die ersten Stiche gemacht und das Bridge-Fieber hat Sie gepackt? Dann ist es Zeit, die „Sprache“ der Bieter zu verfeinern. In diesem Kurs schlagen wir die Brücke vom spielerischen Lernen zum strategischen System. Wir führen Sie in „Forum D“ ein – das offizielle Bietsystem des Deutschen Bridge-Verbandes (DBV). Das lernen Sie in Teil A: - Reizung mit Biet-Box - Ungestörte Reizung - Erste Schritte in der Gegenreizung Dieser Kurs ist ideal für Absolvent*innen des Bridge-Grundkurses als auch für Spieler*innen mit entsprechenden Vorkenntnissen. Es handelt sich um einen Kurs mit lehrendem Charakter.

Die Aquarelltechnik bietet vielfältige und zugleich einfache Möglichkeiten, stimmungsvolle Weihnachtskarten zu gestalten. Mit unterschiedlichen Techniken entstehen zauberhafte, weihnachtliche Motive, die individuell umgesetzt werden können. Unter professioneller Anleitung gestaltet jeder Teilnehmerin mehrere eigene Karten. Der Workshop eignet sich für alle Erfahrungsstufen. Aquarellfarben, Aquarellkarten und Pinsel werden gestellt. Die Materialkosten betragen 10,00 EUR pro Teilnehmer*in. Eigene Materialien können gerne mitgebracht werden.