Indiens Küche bietet vielseitige Leckereien und wunderbare Gewürze. Knusprige Papadams in pikante Chutneys oder cremigen Raitas getunkt, Huhn in Mandelsauce mit duftendem Basmatireis, Okra mit Kokosnuss oder bengalisches Fischfilet. Der Süden würzt schärfer als der Norden. Wir passen uns in diesem Kochkurs den Teilnehmerwünschen an und würzen mild und scharf. Den Tisch decken wir im lebhaft bunten Stil Bollywoods. Lernen Sie die Gewürzvielfalt Indiens kennen und lassen sich überraschen.
